Schisandra, Bacca dei cinque sapori
Schisandra chinensis è una pianta rampicante perenne originaria dell’Asia orientale, nota per i suoi caratteristici grappoli di bacche rosse. Cresce vigorosamente avvolgendosi intorno a supporti naturali o artificiali, con foglie verde brillante e fiori piccoli, biancastri o leggermente rosati. I frutti, raccolti in autunno, sono famosi per il loro sapore unico che combina cinque gusti diversi: dolce, salato, amaro, piccante e acido. Da secoli è apprezzata nella medicina tradizionale per le sue proprietà toniche, adattogene e protettive.
Nome comune: Schisandra, Bacca dei cinque sapori
Nome botanico: Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.
Famiglia: Schisandraceae (a volte collocata in Magnoliaceae)
Origine: Cina, Russia orientale, Corea e Giappone
Periodo di raccolta: Da agosto a ottobre, quando i frutti sono maturi e di colore rosso brillante.
Principi attivi:
Lignani (schisandrina, gomisina, schizandrina, deossischisandrina)
Fitosteroli
Acidi organici (acido citrico, acido malico)
Vitamina C
Flavonoidi
Oli essenziali
Usi tradizionali:
Tonicizzante e adattogeno nella medicina tradizionale cinese
Rinforzante per polmoni, reni e fegato
Miglioramento della resistenza fisica e mentale
Trattamento della tosse, dell’asma, dell’insonnia e dell’affaticamento
Sostegno alla funzione sessuale maschile e femminile
Benefici e Proprietà
Adattogeno: aiuta l’organismo a resistere allo stress fisico e mentale
Antiossidante: protegge le cellule dai danni ossidativi
Epatoprotettore: sostiene e protegge la funzionalità epatica
Stimolante delle funzioni cognitive: migliora memoria, concentrazione e lucidità
Tonico per la resistenza e l’energia
Immunostimolante: rafforza le difese immunitarie
Supporto cardiovascolare: migliora la circolazione e la salute del cuore
Controindicazioni e note d'uso
Sconsigliato in caso di ipertensione grave, epilessia o gravi disturbi cardiaci
Possibile effetto stimolante sul sistema nervoso: da evitare in caso di insonnia acuta
Non usare durante la gravidanza e l’allattamento senza controllo medico
Può interagire con farmaci sedativi, anticoagulanti e farmaci per il fegato
Assumere sotto controllo di un professionista, soprattutto per trattamenti prolungati
Curiosità ed etimologia
Il nome “Schisandra” deriva dal greco schizo (“dividere”) e andros (“uomo”) riferendosi ai fiori unisessuali della pianta.
È chiamata “Wu Wei Zi” in cinese, che significa “bacca dai cinque sapori” perché si dice che i suoi frutti combinino dolce, salato, amaro, piccante e acido.
Considerata uno dei rimedi più preziosi nella farmacopea cinese, spesso usata nei tonici imperiali.
In Siberia veniva consumata dai cacciatori Nanai per aumentare resistenza e vigilanza durante le battute di caccia.
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