Indica una carenza di zinco, che può manifestarsi attraverso sintomi come stanchezza, frequenti influenze e raffreddori, perdita di appetito, depressione, alterazioni delle funzioni cognitive, acne, piccole macchie bianche sulle unghie e perdita dei capelli. È un oligoelemento fondamentale per il funzionamento dei geni a tutti i livelli. Svolge un ruolo importante nei recettori gustativi, nella secrezione delle ghiandole sebacee della pelle, nella rimarginazione di ulcere e ferite, e favorisce la ricrescita dei capelli. Inoltre, si ritiene che la carenza di zinco possa essere una causa dell'acne adolescenziale, e rafforza il sistema immunitario.